按香精的香气主题可区分出各类主要的香型和韵调:①花香型:以自然界花卉的芳香作为模拟对象的香型，②醛香型:一种传统的香型，④清香型:属于较新颖的流行香型，④素心兰香型:重要且富有特色的红想香气的香型;⑤东方型:起源于阿拉伯半岛的一种香气浓重甜美的香型;烟香一皮革香型:以温和的似皮革、烟草香气的香料作为香精整体的特征香气;奇香型:非花香香气的经典香型

香精至少由数种香料原料，甚至几十种天然和合成香料组成，或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成:①香基:显示出香型特征的主体;②合香剂:以调和各种成分的香气为目的的成分;修饰剂:使香精变化格调的成分;④定香型:本身是不易挥发，并能抑制其它易挥发香料的挥发度，使其挥发减慢;⑤稀释剂:适当地把香味淡化及对结品香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。

无色、微黄色或琥珀色油状液体。日化香精多为油溶性，可溶于含有表面活性剂的水性配方中。
不含表面活性剂的水性配方，可使用香精增溶剂增溶。

可作为生产金刚烷、2-氯-5-氯甲基吡啶、金属茂、戊二醛、降冰片烯类、氨基甲酸酯、环氧树脂固化剂、阻燃剂、双环戊二烯氯化物 等的原料，广泛应用于医药、农药、合成树脂、香料、制革、合成橡胶等领域，此外还可用作高能燃料。

本品为无色、无味、无臭、情性的透明油状液体;抗氧性和热稳定性优异;在宽广的pH范围内有很好的稳定性;具有高度的滋润性;能与矿物油和大多数护理用品的原料有很好的相容性。

【性能与应用】具有乳化、洗涤、分散、发泡、渗透、增溶和溶解等基本性能外，还有低刺激性、柔和性、缓蚀防锈性、良好生物降解性和对人体较好的亲和性等特性。由于氨基酸系表面活性剂自身所特有的优良性能，迎合了人们的要求，被广泛应用于护肤品、洗面奶、洗手液、泡泡浴、沐浴露、香波 、护发素、面膜、洗涤剂 和牙膏等日用化学品配方中，此外还用于金属清洗加工 、矿石浮选、石油二次开采、丝绸染整、皮革处理、腐蚀抑制剂、润滑剂、发泡剂、纤维清洗剂、抗静电剂和防锈添加剂等的配方中。

用于液体洗涤剂、珍珠霜、增白霜等膏霜中作乳化剂

可用于丙纶、涤纶长丝等合成纤维油剂中，有抗静电、乳化、柔软、防锈等性能

双子季铵盐表面活性剂目前在油田、金属缓蚀、纺织印染、污水处理以及新材料等领域有着很大的应用价值并获得了广泛关注。GS-A6可广泛应用于油田、纺织印染、金属缓蚀、造纸等行业

泡沫低，冷水溶解的速度快，除油除蜡效果好。脂肪酸甲酯乙氧基化物分子式中具有酯基，类似于油脂和蜡质结构，根据相似相溶的原理，对油脂、矿物油和石蜡蜡质有较强的溶解和去除能力，具有较强的分散性能，能将油、蜡、污垢等分散在工作液中，防止污垢反沾污，特别适用于小浴比的工作液工艺。