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3-己酮
更新时间:2026/03/04
3-己酮

中文名称:3-己酮

中文别名:乙基丙基甲酮

英文名称:3-Hexanone

CAS号:589-38-8

EINECS号:209-645-4

分子式:C6H12O

分子量:100.1589

密度:0.803g/cm3

沸点:125.5°C at 760 mmHg

闪点:35°C

蒸汽压:12.1mmHg at 25°C

主要用作食品用香料,用于配制葡萄酒等果酒香精及肉香精,也可用作溶剂。

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