中文名称：己酸

中文别名：正己酸; 天然己酸; 羊油酸

英文名称：Hexanoic acid

英文别名：N-caproic acid sigma grade; Caproic acid; N-CAPRONIC ACID; Natural Hexanoic Acid; hexanoate; n-Caproic acid; Hexanoic Acid (n-Caproic Acid, C6); N-Hexanoic Acid

CAS号：142-62-1

EINECS号：205-550-7

分子式：C6H12O2

分子量：116.18

InChI：InChI=1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8)/p-1

熔点：-3℃

沸点：204.6°C at 760 mmHg

闪点：90.3°C

水溶性：1.1 g/100 mL (20℃)

蒸汽压：0.158mmHg at 25°C

物化性质：性状 无色或淡黄色油状液体，有汗臭味。

熔点 -3.4℃

沸点 205℃

相对密度 0.9274

折射率 1.4170

溶解性 不溶于水，溶于乙醇和乙醚。

产品用途：主要用于配制己酸酯作为食用香料